- 15/1/24
- თემებითემები
- 1
- 1
- დრო ფორუმზე
- 0
გთხოვთ გაიაროთ,
შესვლა
თუ არ ხართ რეგისტრირებული, გაიარეთ
რეგისტრაცია
ინფორმაციის სანახავად!
თავიდანვე, მიუხედავად სახელწოდებისა, ამ სასმელში ჯერ კიდევ ალკოჰოლის მცირე დოზაა 0 0.2-1.0%. სამწუხაროდ, ამ სასმელის მიღების ტექნოლოგია არ იძლევა გრადუსის მთლიანად მოშორების საშუალებას. სხვათა შორის, სწორედ სუსტი ალკოჰოლის შემცველობა ცვლის პროდუქტის გემოვნებას. ასევე აღინიშნება, რომ უალკოჰოლო ლუდი შეიცავს ფიტოსთროგენს და ფუტელ ზეთს.ეს იმას ნიშნავს, რომ ყველა ალკოჰოლური სასმელის თვისებები რჩება, დათრობა არ ხდება მცირე რაოდენობით ალკოჰოლური სასმელების გამო.
უალკოჰოლო ლუდი შემუშავდა 1970-იან წლებში, განსაკუთრებით იმ ადამიანებისთვის, რომლებსაც ჯანმრთელობის გამო არ შეუძლიათ ალკოჰოლის მიღება, ან მათთვის, ვინც საჭესთანაა.
მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ ის შეიცავს ნაკლებ კალორიებს, მიუხედავად იმისა, რომ მას აკეთებენ ამ გზითი: ლუდი უნდა იყოს ფერმენტირებული საფუარით. თუმცა, ამ მეთოდით წარმოებისას, სასმელები გადის ორმაგ ფილტრაციას, ისე, რომ...